Apprenti Pâtissier H/F - 28

Le centre E.LECLERC ALLONNES MEDICIS emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires depuis 1973. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Sous la responsabilité du Manager en boulangerie, vous aurez en charge de :
- La fabrication de produits en pâtisserie, selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous maitrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de conservation des produits que vous fabriquez,
- Vous maitrisez les temps de cuisson des produits.
- Vous êtes passionné et créatif, curieux et à l'affût des nouvelles tendances de consommation.