Les missions du poste


Agent de restauration et d'entretien des locaux

Restauration scolaire :
- Assurer le service à table
- Contribuer à la qualité du service et à l'accueil des convives
- Veiller au respect des pratiques alimentaire et PAI en cours
- Assurer l'encadrement des enfants en récréation de la pause méridienne
- Vérifier la réception des repas fournis par le prestataire ( quantités, adéquation avec le menu communiqué à l'avance), identification des plats y compris plats spécifiques - PAI)
- Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires

Entretien des bâtiments communaux :
- Effectuer un entretien journalier des bâtiments scolaires et communaux
- S'assurer de l'approvisionnement des produits dans les réserves

Transport scolaire :
- Accompagner les élèves dans le rang jusqu'au transport scolaire
- Veiller à la sécurité des enfants et au respect de la discipline

Missions occasionnelles :
- Entretien approfondi des bâtiments
- Effectuer le service aux buffets pour les manifestations communales
- Seconder ou remplacer le personnel de l'accueil périscolaire

Contraintes du poste : heures de repas décalées, congés imposés, travails certains jours fériés - Temps de travail annualisé

Le profil recherché


Expérience sur un poste similaire apprécié
Apprécier le travail en équipe et auprès des enfants
Etre autonome, organisé, rigoureux et assidu
Avoir le sens des responsabilités et du service public
Avoir des qualités relationnelles, de la polyvalence, de la discrétion professionnelle et l'esprit d'initiative
Maîtriser les règles d'hygiène en distribution des repas
Connaître les risques chimiques liés à l'utilisation des produits

Compétences requises

  • Sens du relationnel
Postuler sur le site du recruteur

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Chartres