Chef - Cheffe de Rang H/F - la Cle des Champs
- CDD
- la Cle des Champs
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang en extra pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Missions :Accueillir et installer les clientsServir les plats et les boissonsAssurer le bon déroulement du service et la satisfaction des clientsEncadrer une équipe de 3 personnes Profil recherché :Expérience préalable en tant que chef de rang ou serveurConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireExcellentes compétences en communication et en service clientCapacité à travailler en équipe et à gérer le stressDisponibilité pour travailler en soirées et week-ends
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande clientQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Management d'équipe
- HACCP