Préparateur en Boucherie H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Au sein d'une boucherie vous serez en charge :
- De la découpe
- Du désossage et parage des viandes
- Du taillage des pièces de viande
- de l'épluchage
Vous serez aussi en charge de la préparation des produits festifs
HACCP souhaité
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Force de proposition
- HACCP