Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - la Cle des Champs

Vous êtes organisé, avez de l'expérience dans le domaine des réceptions traiteur,rejoigniez nos équipes afin de vous déplacer sur différentes salles des fêtes; lieux de réception divers,compétences et taches:réchauffe, dressage et envoi de vin d'honneurs et repas servis à table,

Experience: 3 An(s) - restauration traiteurCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Règles d'hygiènePermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Autonomie
• Conseils en vin
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits