Opérateur Boucherie H/F - Artus Interim
- Intérim
- Artus Interim
Les missions du poste
Vous recherchez un emploi ? ARTUS Intérim et Solutions RH vous accompagne pour vous trouver une mission en intérim, un CDD, un CDI ou un contrat saisonnier dans tous les secteurs d'activités.
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'interim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI.
ARTUS INTERIM Chartres recherche un opérateur boucher H/F pour son client.
Missions :
- Réceptionner et manipuler les carcasses et pièces de gibier.
- Effectuer les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des morceaux.
- Utiliser les outils et équipements de découpe conformément aux consignes de sécurité.
- Trier, peser, conditionner et étiqueter les produits.
- Contrôler visuellement la qualité et la conformité des pièces.
- Respecter les procédures de traçabilité des produits.
- Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les outils et le matériel.
- Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP.
- Signaler toute anomalie concernant les produits, le matériel ou les conditions de travail.
- Participer au bon fonctionnement général de l'atelier et travailler en collaboration avec l'équipe de production.
Contrat en intérim à la semaine renouvelable - longue mission
Horaire : du matin 4H/5H jusqu'a 12H/13H; heures supplémentaires à prévoir
Travail en environnement froid (environ 2 à 4 °C).
Station debout prolongée.
Gestes répétitifs, manupulation de pièces de viandes.
Avantages rémunération :
- 10% d'Indemnité de Fin de Mission
- 10% de Congés Payés
Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.
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ARTUS INTERIM Chartres recherche un opérateur boucher H/F pour son client.
Missions :
- Réceptionner et manipuler les carcasses et pièces de gibier.
- Effectuer les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des morceaux.
- Utiliser les outils et équipements de découpe conformément aux consignes de sécurité.
- Trier, peser, conditionner et étiqueter les produits.
- Contrôler visuellement la qualité et la conformité des pièces.
- Respecter les procédures de traçabilité des produits.
- Nettoyer et désinfecter le poste de travail, les outils et le matériel.
- Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et les procédures HACCP.
- Signaler toute anomalie concernant les produits, le matériel ou les conditions de travail.
- Participer au bon fonctionnement général de l'atelier et travailler en collaboration avec l'équipe de production.
Contrat en intérim à la semaine renouvelable - longue mission
Horaire : du matin 4H/5H jusqu'a 12H/13H; heures supplémentaires à prévoir
Travail en environnement froid (environ 2 à 4 °C).
Station debout prolongée.
Gestes répétitifs, manupulation de pièces de viandes.
Avantages rémunération :
- 10% d'Indemnité de Fin de Mission
- 10% de Congés Payés
Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.
Le profil recherché
De formation type CAP Boucher ou équivalent, vous avez une première expérience en agroalimentaire, boucherie, charcuterie ou découpe de viande.
- Maîtrise ou capacité à apprendre l'utilisation des couteaux et équipements de découpe.
- Bonne compréhension des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à respecter une cadence de production.
- Rigueur et attention portée à la qualité des produits.
Les Avantages :
- CET à 8%
- Parrainage
- Carte CE
- Participation aux bénéfices
- Acompte de paie à la semaine si besoin
- Montée en compétences via formation
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques
Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 2 ans
- Maîtrise ou capacité à apprendre l'utilisation des couteaux et équipements de découpe.
- Bonne compréhension des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à respecter une cadence de production.
- Rigueur et attention portée à la qualité des produits.
Les Avantages :
- CET à 8%
- Parrainage
- Carte CE
- Participation aux bénéfices
- Acompte de paie à la semaine si besoin
- Montée en compétences via formation
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques
Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 2 ans
Compétences requises
- Traçabilité des produits
- Norme QHSE
- Transformation des produits bouchers
- HACCP