Les missions du poste


VALLEGRAIN recrute sur des postes des opérateurs de découpe de viande (H/F) !

Inscription obligatoire sur l'une des deux informations collectives prévues le 03/12/2026 :
=> De 9h à 10h30 : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/765539/formez-vous-a-la-decoupe-de-viande-et-rejoignez-vallegrain-sans-cv-nogent-le-rotrou
=> De 10h30 à 12h : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/765560/formez-vous-a-la-decoupe-de-viande-et-rejoignez-vallegrain-sans-cv-nogent-le-rotrou

Ce recrutement est ouvert à tous et ne nécessite aucun diplôme, aucune expérience.
Vous serez évalué par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) sur vos capacités à "respecter des normes et des consignes", "maintenir son attention dans la durée", "exécuter des gestes avec dextérité", "travailler en équipe".
Vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur les missions qui vous attendent : Réalisation des opérations de découpe selon les standards définis, le désossage, parage et dégraissage des pièces, l'utilisation sécurisée des couteaux et outils de découpe.

Merci de prévoir votre disponibilité sur la journée du vendredi 04/12 pour la passation des exercices.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Savoir lire et écrire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Compétences requises

  • Désossement
  • Transformation des produits bouchers
  • Préparation des surfaces
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