Formateur en Cuisine H/F - Association Gestionnaire du Cfa Interpro

Votre principale mission consiste à former en cuisine (travaux pratiques, technologie appliquée, chef d'oeuvre) des publics préparant un CAP PSR (techniques de bases en cuisine et service), un CAP Cuisine, un BP Arts de la Cuisine afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle. Vous avez un rôle éducatif durant leur parcours de formation et vous serez donc un véritable "acteur" de la formation.

À cet effet, vous devrez notamment :
- Concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants,
- Préparer, organiser et animer des séquences pédagogiques pour les apprentis dont vous avez la charge,
- Adapter en permanence votre pédagogie à l'alternance et réaliser des visites de suivi d'apprentis en entreprise,
- Faire respecter la discipline,
- Veiller à l'état des salles de cours ainsi qu'aux équipements mis à votre disposition,
- Participer aux réunions afférentes à votre fonction telles que les bilans pédagogiques,
- Participer à la promotion de l'établissement.

Formation et type de diplôme exigé :
Diplôme de niveau 5 (Bac +2) dans l'hôtellerie-restauration
Expérience : débutant accepté

Compétences nécessaires :
- Construire les supports de formation (à l'aide des logiciels Word et Power Point)
- Animer une séquence de formation en groupe
- Accompagner individuellement la construction des compétences des apprenants
- Évaluer les acquis des apprenants
- Communiquer à l'écrit et à l'oral

Qualités requises :
- Être rigoureux et organisé.
- Avoir le sens des responsabilités et le goût du travail bien fait dans un souci permanent d'offrir une qualité de service.
- Être capable de travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe.
- Être dynamique, capable de s'adapter à tous les publics tout en faisant preuve d'autorité naturelle.

Type de contrat :
CDI Temps plein (soit 23,25 heures de face à face pédagogique par semaine en moyenne)
Date de début : dès que possible
Localisation : Chartres (28)

Rémunération :
Indice 396 soit 2 217 € brut mensuel + prime de fin d'année d'un montant correspondant à 1/12ème du salaire annuel brut payé par l'entreprise
Progression salariale attractive à l'ancienneté selon l'accord d'entreprise
Mutuelle familiale prise en charge à 70 % par l'employeur
Parcours d'intégration de qualité et personnalisé
Accord RTT
Accord intéressement
Forfait mobilités durables
Avantages CSE (participation aux activités culturelles et/ou sportives, chèques cadeaux, offres diverses à tarifs préférentiels, etc.

Postuler :
Merci d'adresser CV, lettre de motivation manuscrite à M. Le Président du CFA Interpro28 - Rue Charles Isidore Douin CS 30819 - 28008 CHARTRES CEDEX ou en suivant le lien ci après: https://cfainterpro28.com/carriere/poste.php?id=85

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Rigueur et méthode
• Word
• PowerPoint